عن هذه الفعالية

وكما قال ألبرت أينشتاين ذات مرة: "لا شيء سيفيد صحة الإنسان... بقدر ما يفيد التطور إلى نظام غذائي نباتي". سواء كنت نباتيًا مدى الحياة أو من عشاق الطعام الفضوليين، فإن هذه الجولة بالدراجة البخارية هي احتفال عالي الطاقة بأسلوب حياة صحي وسعيد. انسَ السلطات اللذيذة؛ فنحن نأخذك إلى أعماق قلب مطاعم "الجواهر الخفية" في سايغون، التي اختارها مرشدون محليون يعيشون ويتنفسون الثقافة النباتية النابضة بالحياة في المدينة. تبدأ مغامرتك برحلة مثيرة لتذوق الفطائر الفيتنامية المقرمشة اللذيذة الأسطورية التي تُعدّ من الفطائر الفيتنامية اللذيذة التي تُعدّ مع أوراق المانجو الطازجة بشكل فريد. سنتنقل في السوق الكمبودي الصاخب لتناول وجبة خفيفة من مقرمشات الموز المقرمشة قبل أن ننطلق لتذوق طعام الشارع رقم 1 في العالم - بان ميه النباتي - المليء بالمأكولات النباتية المغذية. بعد التجول في شارع "نغوين تراي فاشن ستريت" المضاء بالنيون، نختفي في زقاق سري في الحي الصيني لتناول الأرز التقليدي المطهو على البخار والتوفو اللذيذ وحساء نودلز الفطر الدافئ. بين المحطات، سيشاركك مرشدك الودود الذي يتحدث الإنجليزية القصص الغنية وراء تقاليد الطهي البوذية العميقة الجذور في فيتنام، مما يجعل هذه الرحلة رحلة للذوق والروح على حد سواء.

خط سير الرحلة