फुकेत में थाई व्यंजनों की कला में महारत हासिल करें! ताज़ी सामग्री खरीदने के लिए एक जीवंत स्थानीय बाज़ार का दौरा करें, और फिर एक विशेषज्ञ स्थानीय शेफ के साथ एक पेशेवर रसोई में 3-4 प्रतिष्ठित व्यंजन पका

इस गतिविधि के बारे में

हमारी गहन फुकेत थाई कुकिंग क्लास और मार्केट टूर के साथ थाईलैंड के विश्व-प्रसिद्ध स्वादों के रहस्यों को जानें। भोजन प्रेमियों और वास्तविक सांस्कृतिक संबंध चाहने वाले यात्रियों के लिए डिज़ाइन किया गया, यह आधा दिवसीय पाक कला का रोमांच आपको सिर्फ़ थाली तक ही सीमित नहीं रखता, बल्कि थाई दैनिक जीवन के केंद्र में ले जाता है। आपकी यात्रा एक हलचल भरे स्थानीय ताज़े बाज़ार से शुरू होती है। हमारे पेशेवर अंग्रेज़ी बोलने वाले शेफ के नेतृत्व में, आप रंगीन गलियारों में घूमेंगे ताकि विदेशी उष्णकटिबंधीय फलों, सुगंधित जड़ी-बूटियों और आवश्यक थाई मसालों को खोज सकें। आप बेहतरीन उपज का चयन करना सीखेंगे और गैलंगल, लेमनग्रास और कफ़िर लाइम जैसी सामग्री के "औषधीय" गुणों को समझेंगे—यह ज्ञान मीठे, खट्टे, नमकीन और मसालेदार के सही संतुलन को प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण है। बाज़ार के बाद, हम अपने सुसज्जित कुकिंग स्कूल चलते हैं, जो अक्सर एक सुंदर बगीचे या आकर्षक स्थानीय परिवेश में स्थित होता है। प्रत्येक प्रतिभागी को एक पूर्ण व्यावहारिक अनुभव के लिए एक निजी कुकिंग स्टेशन मिलता है। हमारे शेफ के चरण-दर-चरण मार्गदर्शन में, आप पारंपरिक तकनीकें सीखेंगे, जिसमें मोर्टार और मूसल का उपयोग करके खरोंच से ताज़ा करी पेस्ट कूटना भी शामिल है। सबसे अच्छी बात क्या है? सत्र के अंत में, आप अपने द्वारा बनाए गए बहु-व्यंजन दावत का आनंद लेने के लिए बैठेंगे! चाहे आप नौसिखिया हों या एक अनुभवी घरेलू रसोइया, आप घर पर इन प्रामाणिक व्यंजनों को फिर से बनाने के आत्मविश्वास के साथ लौटेंगे, साथ ही फुकेत में अपने स्वादिष्ट दिन को याद रखने के लिए एक डिजिटल रेसिपी बुक और एक पूर्णता प्रमाण पत्र भी मिलेगा।

यात्रा कार्यक्रम